Tarta de chocolate

Name: Tarta de chocolate
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 paquete Galletas marias, de canela o similares; 1/2 barrita mantequilla derretida; 1 cucharada azúcar; 1 cajita crema para batir; 1 3/4 taza chocolate en trozos o chips (Yo usé chocolate semi amargo); 3 o 4 cucharadas bourbon (opcional)

Gabriela @Gaby2059

Mérida Yucatán México

En New York probamos una tarta que nos pudo encantar, cuando ví la receta de ésta la hice y quedó deliciosa.

Tarta de chocolate

Gabriela @Gaby2059

Mérida Yucatán México

En New York probamos una tarta que nos pudo encantar, cuando ví la receta de ésta la hice y quedó deliciosa.

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Ingredientes

1 1/2 paqueteGalletas marias, de canela o similares
1/2 barritamantequilla derretida
1 cucharadaazúcar
1 cajitacrema para batir
1 3/4 tazachocolate en trozos o chips (Yo usé chocolate semi amargo)
3 o 4 cucharadasbourbon (opcional)

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Paso a paso

1

Licuar las galletas, derretir en el micro la mantequilla por 20 seg a 30 depende de tu horno y revolver con las galletas y el azúcar.
2

Poner esto en un refractario y extender.
3

Poner en el refri mientras preparamos el relleno.
4

Poner a calentar la crema para batir, y antes de que hierva, lo quitamos de la estufa y echamos los chocolates y revolvemos con un globo de batir. Puede ser que no se derrita el chocolate por completo, lo pones a calentar unos segundos más hasta que quede derretido todo el chocolate.
5

Le echas el bourbon, revuelves.
6

Y lo echas al refractario y dejas que se enfríe.
7

Luego le espolvoreas unos granitos de sal en grano. Si te gusta esa combinación. A mí si!
8

Y lo metes a tu refrigerador por unas horas.
9

Y a saborearlo!!!