Pelamos y cortamos las patatas, mientras se hacen salteamos las gulas con las gambas. Cuando esten hechas las patatas las escurrimos. Batimos los huevos, echamos las patatas, las gulas con las gambas y 1 pizca de sal, removemos y echamos en la sartén. Cuando este hecho ese lado le damos la vuelta, con un plato, para que se haga el otro lado. Estara lista cuando este bien cuajada.