Libritos de pavo rebozados al horno
Sabor delicioso y muy crujiente, con poco haces muuucho... 🍖
Libritos de pavo rebozados al horno
Sabor delicioso y muy crujiente, con poco haces muuucho... 🍖
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 210 grados
- 2
Preparamos el pan rallado (al gusto con sal y pimienta) en un plato, la harina en otro, batimos los huevos y añadimos la leche en otro plato y reservamos.
- 3
Añadiremos las pechugas al pan rallado y rebozamos, a continuación lo pasamos por la harina y despues por los huevos. Finalmente los volvemos a rebozar con el pan rallado y presionamos con un tenedor para que no se caiga nuestro pan rallado.
- 4
Preparamos una bandeja con papel de horno, añadiremos las pechugas.
- 5
Las pechugas una vez introducidas en la bandeja, pondremos una debajo y dentro de la pechuga añadiremos una mitad de quesa y de jamon dulce, posteriormente pondremos encima la segunda pechuga.
- 6
- 7
- 8
Antes de introducirlas les tiramos un poquito de aceite de oliva por encima y al horno a 210 grados y de 20-40 minutos, cuando lleven la mitad del tiempo las giramos, hasta que esten doraditas y las sacamos.
- 9
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