Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los plátanos, córtalos en ruedas de 2 centímetros, ponlos en agua con sal alrededor de 10 minutos.
- 2
Escúrrelos bien y freírlos en abundante aceite sin dejarlos dorar mucho.
- 3
Fríe la longaniza cortada en rodajas finas.
- 4
Machacar los plátanos fritos con la longaniza e ir alternando con el ajo y la mantequilla.
- 5
Servir en forma de círculos acompañado de ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesenia Perez le encantará ver cómo quedó.
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