Gomasio

El gomasio es un condimento de la cocina macrobiótica que podemos adaptar a nuestra cocina diaria, ya que es útil para fortalecer la digestión, aliviar la fatiga y las jaquecas. Así mismo, mejora la calidad de la sangre.
Se utiliza como sustituto de la sal. Yo lo utilizo en ensaladas, arroces, guisos, salsas, etc.
Gomasio
El gomasio es un condimento de la cocina macrobiótica que podemos adaptar a nuestra cocina diaria, ya que es útil para fortalecer la digestión, aliviar la fatiga y las jaquecas. Así mismo, mejora la calidad de la sangre.
Se utiliza como sustituto de la sal. Yo lo utilizo en ensaladas, arroces, guisos, salsas, etc.
Paso a paso
- 1
Moler los ingredientes en una licuadora o robot de cocina hasta tener un polvo grumoso.
- 2
Guardar en un frasco bien cerrado y utilizar como condimento en salsas; ensaladas; arroces, sobre todo integral; etc.
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Comentarios (10)
Me sorprende que tengas también nociones de macrobiótica. Porque yo también!
Eres una caja de sorpresa, estoy encantada de haber encontrado tus recetas porque hay tantas, que me han encantado. Muchas gracias!!!! 💜💜💜💜💜💜💜💜💜