Rolls de canela con nueces

Super rica la preparación! Perfecto para una reunión.
Preparar con tiempo ya que hay que dejar crecer la masa para armar los roles.
Rolls de canela con nueces
Super rica la preparación! Perfecto para una reunión.
Preparar con tiempo ya que hay que dejar crecer la masa para armar los roles.
Paso a paso
- 1
Diluir el sobre de levadura en el 1/3 de agua tibia (no muy caliente) y la cucharadita de azúcar. Se deja actuar
- 2
Mezclar la mantequilla derretida con el huevo y la leche e ir agregando la harina con la sal poco a poco
- 3
Agregar la levadura, mezclar y agregar la cuarta taza de harina (si está muy pegajosa y hace falta)
- 4
Mezclar bien y dejar reposar en un bol engrasado para q no se pegue y tapar con papel envoplast (dejar crecer por 1 a 2 horas)
- 5
Estirar la masa en un mesón e ir espolvoreando harina. Hacer un rectángulo y arriba con una brocha agregar la 1/2 barriga de mantequilla derretida, espolvorear canela (suficiente), azúcar morena y nueces picadas.
- 6
Formar un rollo y cortar según el tamaño que los quieras. Colocar en una bandeja con papel parafinado, separados para que no se peguen ya que aumenta el volumen, y por último hornear durante 30 aproximadamente.
- 7
Una vez fuera del horno. Mezclar aparte 1 taza de azúcar glass agregar un poquito de leche líquida y vainilla, que quede espeso y agregar el glaseado arriba a los rolls.
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