Durum de pollo y cerdo
Enara @cook_6191711
Las tortas se pueden comprar hechas o usar pan tipo kebab
Durum de pollo y cerdo
Las tortas se pueden comprar hechas o usar pan tipo kebab
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar las "hamburguesas" mezclando las especias y la carne siguiendo las recomendaciones y freírlas
- 2
Templar la leche y añadir una pizca de sal, azúcar y la levadura. mezclar durante 2 mins. añadir la harina y amasar
- 3
Dejar reposar la masa en forma de bola tapado durante 20mins. cortar en 4 cuartos y reposar otros 10mins. formar las tortas de 1mm de grosor con el rodillo. se tuestan en la sartén unos 3 mins por cada lado a fuego medio alto
- 4
Montar el durum con la carne, tomate, lechuga, queso y las salsas al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enara le encantará ver cómo quedó.
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