Λικέρ κυδώνι τέλειο

Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.
Λικέρ κυδώνι τέλειο
Έυκολο και πολύ ωραίο λικεράκι με πλούσιο άρωμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι φτιαγμένο με τον τρόπο που δίνει η Βέφα για να κάνουμε λικέρ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα κυδώνια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, αφαιρώντας μόνο τα κουκούτσια.
- 2
Τα βάζουμε σε μια μεγάλη γυάλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε δροσερό μέρος για 2-3 εβδομάδες.
- 3
Στο διάστημα αυτό, ανακατεύουμε συχνά για να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 4
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 2-3 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- 5
Στραγγίζουμε με βαμβάκι ή τουλπάνι τα κυδώνια και ξαναβάζουμε στη γυάλα το απόσταγμα μαζί με το κρύο σιρόπι.
- 6
Περιμένουμε άλλη 1 εβδομάδα και το λικέρ μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
- 7
Πίνεται καλύτερα παγωμένο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Σουφλέ "Double Pasta" Ολικής με Μανιτάρια και Μορταδέλα
- Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τονοσαλάτα, ντομάτα και ανθότυρο
- Κρητικά ντακάκια ντομάτα η απόλυτη καλοκαιρινή «κόντρα» γεύσεων!
- Μπιφτεκάκια εξοχικά (gluten free και baby friendly)
- Κρέπες "Day to Night"Μία αλμυρή & μία γλυκιά με τον ίδιο χυλό! 🥞🍫🧀



Σχόλια (5)