Pongo a hervir un vaso de agua en una olla con curry, una cucharada de aceite y sal.

Cuando hierva apago el fuego, echo el cuscús y lo dejo reposar 2 o 3 minutos. Cuando pasa ese tiempo le añado una cucharada de aceite y empiezo a remover con un tenedor para separar los granos.

Entonces le añado una latilla de atún, tortilla francesa y pechuga de pavo en taquitos previamente pasada por la sartén. Añado un poco de sal y listo.