Pancitos de maíz

Name: Pancitos de maíz
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Harina de Maíz; 300 g Azúcar; 600 g Harina Leudante; 400 g Manteca o Margarina pomada; 5 Huevos; C/N Esenc.Vainilla; Vino Mistella u otro C/N (Opcional); Dulce de batata o membrillo

Victor Manuel Gutiérrez @magu2121

Gral. José de San Martín - Chaco

No recuerdo como llegó a mi, pero desde que los probamos se quedaron en casa !!

Pancitos de maíz

Victor Manuel Gutiérrez @magu2121

Gral. José de San Martín - Chaco

No recuerdo como llegó a mi, pero desde que los probamos se quedaron en casa !!

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Ingredientes

45 minutos

5 raciones

300 gHarina de Maíz
300 gAzúcar
600 gHarina Leudante
400 gManteca o Margarina pomada
5Huevos
C/NEsenc.Vainilla
Vino Mistella u otro C/N (Opcional)
Dulce de batata o membrillo

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocamos todos los ingredientes juntos en un bol y mesclamos hasta obtener una masa firme...
2

Cuando unimos todo, sin amasar demasiado, dejamos reposar en la heladera por 10 min.
3

Tomamos una porción de la masa y colocamos un trocito de dulce a elección (membrillo o batata), armamos un bollo o forma que deseen y llevamos a una placa, sin enmantecar porque con el contenido de materia grasa de la masa es suficiente.
4

Llevamos a horno precalentado a unos 180°- 190° de 30 a 40 min. dependiendo del horno y el gusto de cada uno en cuanto a lo dorado, retiramos y dejamos enfriar...
5

Espero que las hagan y las disfruten en Família y con Amigos!! Saludos desde
CHACO - ARGENTINA !!