Cazuela de carne con verduras
Bettiana Ramos @Denny_22
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los vegetales y picarlos en dados (el repollo en julianas)
- 2
(En un bol dejarlos bajo agua para que no se oscurezcan) y mientras tanto limpiar y picar así también la carne.
- 3
En la olla poner primero la cebolla, el pimiento, la carne, el ajo y uno de los cubos de carne. Sal condimentar a gusto y rehogarlos en aceite (de girasol o maíz)
- 4
Cuando doren, incorporar los vegetales dejándolos cocer a fuego lento unos 30 min.
- 5
Luego agregar la salsa, revólver bien y dejar cocer unos 15 a 20 min. a fuego medio.
- 6
Cuando este casi listo incorporar las arvejas al final para que no se destrocen durante la cocción.
- 7
Dejar reposar algunos minutos y pronto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettiana Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
I like to cook and more if I am calm, in a good mood or cheerful. What I like about the kitchen is that it is not just about following a specific list of ingredients and steps, but also about experimenting. Be creative in the kitchen Do not be afraid to try a new ingredient of the same category if you do not have the one you need. I like to have a movie or video, radio or music while I cook because that makes my mood more pleasant and it is not all that quiet and silent.
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