Bizcochuelo con chips

Name: Bizcochuelo con chips
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 200 grs azúcar; 100 grs harina leudante; 1 cdita esencia de vainilla; 50 grs chips de chocolate

Andy C @AndyCladera

Buenos Aires

Bien esponjoso, sin manteca ni aceite.Para el mate de la tarde.

Bizcochuelo con chips

Andy C @AndyCladera

Buenos Aires

Bien esponjoso, sin manteca ni aceite.Para el mate de la tarde.

Guardada

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Ingredientes

3huevos
200 grsazúcar
100 grsharina leudante
1 cditaesencia de vainilla
50 grschips de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Separar la clara de la yema.
2

En un bowl, batir las claras a nieve.
3

Aparte, batir las yemas con el azúcar hasta que quede bien cremosa.Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
4

Agregar de forma envolvente las claras batidas a punto nieve, a la preparación anterior.
5

Tamizar la harina, y agregarla de a poco, con movimientos envolventes.
6

Enharinar un molde de 24cm de diámetro, y verter la preparación.Agregar por arriba los chips de chocolate(secretito:para que los chips no queden en el fondo, mezclarlos con un poquito de harina).
7

Llevar a horno medio, por unos 25-30 minutos.