Andy C

berenjenas grandes • cebollas grandes(o 3 chicas) • morrón rojo • morrón amarillo • zanahoria grande • carne rossbeef picada • Sal-Pimentón-comino-ají molido • Queso fresco para gratinar • papas blancas medianas o grandes • Leche • Queso reggianito • manteca

huevos • edulcorante stevia (o 200 gr azúcar) • aceite de girasol • bananas medianas, bien maduras • fécula de mandioca • esencia o extracto de vainilla • harina de avena • polvo de hornear • bicarbonato • mix de especias para repostería • jengibre en polvo • canela molida •

papás medianas(preferencia que sean blancas) • pescado(merluza/salmón blanco/atún) • champiñones • Morrón • cilantro picado • Sal, pimienta negra, granos de mostaza • Queso rallado • manteca • harina • leche • Sal, nuez moscada, pimienta

huevos grandes • azúcar • Esencia de vainilla • harina 0000 • almidón de maíz • licor de café • café con azúcar • crema de leche • azúcar • queso mascarpone

garbanzos • Calabaza • cebolla mediana • Morrón • Ajo • Perejil • Condimentos a gusto:Sal, Pimienta de cayena, ají molido • huevo • Avena

Para la masa: • harina leudante • harina 0000 • manteca • Agua • sal • Para el relleno • cebollas medianas • plantitas de puerro • morrón rojo • huevos medianos • queso cremoso •

huevos grandes • (200-250grs) de azúcar • aceite de girasol • Ralladura de dos naranjas • Jugo de naranja si es necesario • harina leudante • semillas deAmapolas • azúcar impalpable

cebollas medianas • morrón • manteca • choclos • queso fresco • huevos • Tapas para empanadas

harina leudante • harina de mandioca • Maicena* • azúcar común • manteca • huevo y 1 yema

huevos grandes • azúcar • harina 0000 • polvo de hornear • leche • manzanas verde • Canela

huevos grandes • azúcar • aceite de girasol • harina leudante • harina de algarroba • soperas de cacao amargo • naranja • Azúcar impalpable

harina 0000 • manteca a temperatura ambiente • soperas de azúcar común • sal • agua tibia • levadura • (150-200grs) de azúcar negra • (3-4 cdas) de harina 0000

filete de merluza • cebolla grande • Morrón chico • Cebollita de verdeo • crema de leche • Caldo de verdura • papas y batatas • Condimentos:Sal, orégano, pimentón ahumado, ají molido, pimienta

huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla • chips de chocolate

naranjas grandes • azúcar • jugo de 1 limón • agua • clavos de olor

manteca • chocolate amargo • azúcar • huevos • harina leudante • crema de leche • nueces

tapa de tarta • espinaca • cebollas medianas • ajo • cebolla de verdeo/morrón • huevos duros • queso cremoso • salsa blanca • pechuga mediana

flan de dulce de leche • vainillas • mousse de chocolate instantáneo • leche • nueces • chocolate en barra c/n • crema de leche • azúcar

harina leudante • manteca • yemas • azúcar • ralladura de limón • crema de leche • esencia de vainilla • azúcar impalpable • kiwis

manteca • huevos • azúcar • harina leudante • limones • azúcar impalpable