Sopa de gallina

Name: Sopa de gallina
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 gallina; 1 zanahoria; 3 papas pequeñas; 1 guisquil (chayote); 1/2 cebolla blanca; 1 tomate; 1 pequeño manojo de cilantro; al gusto Sal y pimienta; 1 cucharada consomé de pollo

Chef Moises @cook_4910502

Peekskill N.Y

Sopa de gallina

Chef Moises @cook_4910502

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Ingredientes

1gallina
1zanahoria
3papas pequeñas
1guisquil (chayote)
1/2cebolla blanca
1tomate
1pequeño manojo de cilantro
al gustoSal y pimienta
1 cucharadaconsomé de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar y Lavar bien toda la verdura en pedazos no muy grades y cortar la gallina en cuatro pedazos
2

En una olla grande agregar 2 galones de agua, ponerle las especies al gusto, ponerle la gallina, tomate, cebolla, guisquil, zanahoria
3

Agregar las papas y cocinar por 1/2 hora más, chequea que toda la verdura esté blanda, si deseas puedes dorar tu gallina a la parrilla.y por último el cilantro siempre leda un toque único alas comidas especialmente ala sopa de gallina 😋😋
4

Listo espero les guste y les quede igual que la mía