Albóndigas con papas

Name: Albóndigas con papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne picada especial (aprox); Cubos queso mantecoso c/n; 1 puñado Perejil; 1 huevo; c/n Pan rallado; c/n Mostaza; Sal, pimienta y pimentón; 2 Papas

Vane Di Sanzo @cook_8120775

Capital Federal, Argentina

Rápido y riquísimo

Albóndigas con papas

Vane Di Sanzo @cook_8120775

Capital Federal, Argentina

Rápido y riquísimo

Guardada

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Ingredientes

40min

1/2 kgcarne picada especial (aprox)
Cubosqueso mantecoso c/n
1 puñadoPerejil
1huevo
c/nPan rallado
c/nMostaza
Sal, pimienta y pimentón
2Papas

Guardada

Paso a paso

40min

1

Mezclar la carne picada, los cubos de queso, el huevo batido, el perejil, la mostaza y el pan rallado. Condimentar y unir todo con las manos
2

Armar bolitas y colocarlas en una placa enmantecada y enharinada. Llevar al horno hasta que estén doradas.
3

Por otro lado, pelar dos papas y llevarlas al horno en un placa con manteca y aceite. Condimentar.
4

Servir las papas y los albóndigas juntas!