Picadillo de chayote y carne molida
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Es uno de mis platos preferidos. Y muy fácil de hacer.
Picadillo de chayote y carne molida
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Alexis ureña“Buena receta el toque del apio y culantro de maravilla, solo que preferí no ponerle agua sino que fueran los mismos ingredientes los que la sacaran y lo cocine a un fuego más lento cuando le puse el chayote.” -
Esmeralda Valerio Rodriguez“es muy fácil de preparar y sobre todo muy rico” -
Andrey Arturo González Gómez“Solo bien me quedo 😋”
Es uno de mis platos preferidos. Y muy fácil de hacer.
Paso a paso
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Un día antes adobamos la carne con condimento de su preferencia y llevamos a refrigeración.
- 2
Al día siguiente en una olla mediana colocamos el aceite la cebolla, el chile, y los ajos picados en cuadritos pequeños, agrégamos el achiote y freímos todo junto. A fuego medio.
- 3
Luego agregamos la carne, la sal, el apio y freímos por 2 minutos más y agregas el agua dejamos cocinar por 10 minutos transcurrido el tiempo, agregamos el chayote pelado y picado en cuadritos y cocinamos por 10 minutos o hasta que el chayote este suave.
- 4
Por último cuando ya el picadillo está listo agregas el culantro revuelves y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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