Patatas al buen pastor
Hace ya muchos años que vi esta receta en un libro de cocina y desde entonces las patatas con carne la hago de esta manera un sabor diferente y riquísima puedes hacerla con la carne que quieras yo en este caso use costillas .. Decidí subir esta receta por que no la encontré por aquí subida y veo que no es muy conocida y por eso quise compartir con todos
Patatas al buen pastor
Hace ya muchos años que vi esta receta en un libro de cocina y desde entonces las patatas con carne la hago de esta manera un sabor diferente y riquísima puedes hacerla con la carne que quieras yo en este caso use costillas .. Decidí subir esta receta por que no la encontré por aquí subida y veo que no es muy conocida y por eso quise compartir con todos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla bien chiquita y el pimiento si en tiras para quien no le guste lo aparte facilmente lo echamos todo a la olla y refreimos
- 2
Troceamos las costillas y añadimos a la olla y ponemos un vasito de vino blanco dejamos unos minutos
- 3
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas como más gusten grandes o chicas y añadimos a la olla y echamos agua hasta cubrir las patatas
- 4
Cogemos un mortero ponemos el ajo picadito cucharada de comino y sal todo junto y lo machacamo bien y lo echamos a la olla topamos y esperar que se hagan las patatas si luego le falta sal añadir hasta tu gusto...y listo patatas diferentes y buenisimas
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