Terik Daging Sapi Tahu Telor langsung Enakk :D resep Keluarga

Name: Terik Daging Sapi Tahu Telor langsung Enakk :D resep Keluarga
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram Daging sapi berlemak; 4 biji Tahu,potong menyilang(aku suka yg padat mis;Tahu Serasi); 6 btr Telur rebus,kupas; 4 lembar Daun salam; 3 cm lengkuas; 3 helai daun jeruk; 2 batang serai,keprak; sesuai selera Penyedap rasa Sapi; 80 gram Gula merah/sesuai selera; 1500 cc santan sedang aja; BUMBU HALUS :; 8 btr Bawang Merah; 5 btr Bawang putih; 6 btr Kemiri; 2 sdt Ketumbar; 1 sdt Merica butir; Secukupnya air asam jawa

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Terik Sapii,masakan yang oma sering kirim ke aku+adik2.. uenak pwol.. dlu aku sering mengira pasti susah bangett bikinnya,lha wong enakke ky gni??hahahah..
Ternyata nda sesulit yg dbayangkan..beneran!^.^ worth it lah pkoknya..
Biasa oma bkinin teman si Terik yaitu Sambal terasi mentah..sm kerupuk udang..maknyuss bangett..
Resep terik ini rata2 kalo orang Semarang ampir2 sama bumbu2nya...kalo luar pulau/kota mungkin bisa beda dkit variasinya.pasti smua sm2 enakk..
Cuss resepnya;)

Lebih banyak

Terik Daging Sapi Tahu Telor langsung Enakk :D resep Keluarga

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

600 gramDaging sapi berlemak
4 bijiTahu,potong menyilang(aku suka yg padat mis;Tahu Serasi)
6 btrTelur rebus,kupas
4 lembarDaun salam
3 cmlengkuas
3 helaidaun jeruk
2 batangserai,keprak
sesuai seleraPenyedap rasa Sapi
80 gramGula merah/sesuai selera
1500 ccsantan sedang aja
BUMBU HALUS :
8 btrBawang Merah
5 btrBawang putih
6 btrKemiri
2 sdtKetumbar
1 sdtMerica butir
Secukupnyaair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis minyak dengan bumbu halus sampai harum.
2

Masukkan daging,aduk sampai berubah warna..kasi air santan..sisa bumbu lain,dan tahu+telur..
3

Masak dengan api kecill sampai daging empuk,meresap,dan kental.Angkat,sajikan dgn bawang merah goreng,krupuk+nasi hangat ^.^ krupuk terung/udang lebi cocok buibu..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 27 November 2015 14.10

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

3rd untuk terik tahu telur

Komentar (16)

Rita Febiola @Ritawijayanti84

17 Agustus 2023 12.23

Enak banget ci...masyaaAllah
Pasukan dirumah sampe nambah2

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya