Chicharrones de carne de cerdo

Name: Chicharrones de carne de cerdo
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 o 1/2 lb costilla de cerdo en trozos (o tajo); 1 ajo machacado; un poco romero o tomillo; 1 cdta. sal; 1/2 cdta. pimienta

Elizabet Espinoza @cook_6753700

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.

Chicharrones de carne de cerdo

Elizabet Espinoza @cook_6753700

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.

Guardada

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Ingredientes

1 o 1/2 lbcostilla de cerdo en trozos (o tajo)
1ajo machacado
un pocoromero o tomillo
1 cdta.sal
1/2 cdta.pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír carne en un poquito de aceite con ajo, hierbas aromáticas, sal y pimienta.
2

Luego agregar dos tazas de agua y cocinar a fuego lento hasta que no tengan líquido, dejar dorar un poco más.
3

Las sirvo con arroz y frijoles pintos enteros, tortillas