Con la masa haces unas tortillas delgadas y la pones en un comal caliente para que no se peguen, ya vez que esté cocida la tortilla puedes freír si así lo deseas con manteca para darle un sabor especial

En un sartén con aceite caliente haz unos huevos estrellados para que los pongas encima de las tortillas hechas.

En recipiente pones a hervir agua con el Chile morita añades ajo, cebolla, sazonador de pollo y sal al gusto, una vez hervido vas a licuar con el caldo, la consistencia debe ser igual a una salsa no muy aguada ni espesa.

Por último vas a bañar los huevos con la salsa hecha, como está en la imagen.