Medallones de atún con ajonjolí
Es delicioso y fácil de preparar. Me gusta experimentará con los ingredientes, así es como salió esta receta.
Medallones de atún con ajonjolí
Es delicioso y fácil de preparar. Me gusta experimentará con los ingredientes, así es como salió esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente mezcla la salsa de teriyaki, el jugo Maggi, el ajo picado, el jengibre rallado, el jugo y ralladura de la toronja y el jugo limón.
- 2
Marina los medallones de atún con la mezcla previamente realizada por 30 minutos. Si no logran estar completamente cubiertos, voltear después de 15 minutos.
- 3
En un recipiente extendido mezclar ajonjolí negro y blanco. Pasar los medallones a modo de empanizado.
- 4
En un sartén bien caliente con aceite de oliva, cocer los medallones, de 3 a 5 minutos por lado.
- 5
Acompañado con un rico arroz y verduras.
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