Empanadas de espinaca, salsa blanca y queso

Name: Empanadas de espinaca, salsa blanca y queso
Yield: 12 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espinaca blanqueada, escurrida y picada; 50 gr manteca; 1 cebolla grande; 3 cdas gordas de fécula de maíz o harina 0000; 200 cc leche; 100 gr queso rallado; sal, pimienta y nuez moscada a gusto; 200 gr queso mozzarella; 12 tapas de empanadas rotiseras

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#CocinamosConVerduras y quise compartir estas empanadas ideales para toda la familia. Por suerte mis hijos comen de todo tipo de verduras, siempre y cuando estén preparadas de manera sabrosa, y como las empanadas les gustan de todos los tipos de formas y colores, esta opción siempre es un éxito como en mi casa. #empanadas

Empanadas de espinaca, salsa blanca y queso

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

20 minutos

12 empanadas

2 atadosespinaca blanqueada, escurrida y picada
50 grmanteca
1cebolla grande
3 cdasgordas de fécula de maíz o harina 0000
200 ccleche
100 grqueso rallado
sal, pimienta y nuez moscada a gusto
200 grqueso mozzarella
12tapas de empanadas rotiseras

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Paso a paso

20 minutos

1

Sofreír la cebolla en la manteca. Salar
2

Agregar la harina y la leche de golpe. Revolver rápidamente y hacer una salsa blanca bien espesa.
3

Agregar queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
4

Agregar la espinaca e integrarla.
5

Listo el relleno lo dejamos enfriar.
6

Para armar las empanadas colocamos un trocito de muzzarella y relleno. Reputamos.
7

Acomodar en la placa y llevar al horno precalentado 200°/ 220° durante 15 minutos aproximadamente.
8

Ahora si ! Dejamos pasar un poco el calor intenso y a disfrutar.
9

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Norali @norali

miércoles, 30 de agosto de 2017 a las 12:37 AM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (7)

Ángela Luquez @AngelaLuquez32

sábado, 23 de diciembre de 2023 a las 12:15 AM

No me deja compartir la foto de tu receta con el producto q hice

Palabras clave

Espinaca Salsa Blanca Queso

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