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Chile Relleno de Queso Panela

Christian @cook_9133695

Tijuana B.C. - México

Proteína: 27 gr, Carbohidratos: 8 gr, Grasa: 9 gr, Calorías: 221 Kcal.

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Chile Relleno de Queso Panela

Christian @cook_9133695

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Proteína: 27 gr, Carbohidratos: 8 gr, Grasa: 9 gr, Calorías: 221 Kcal.

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Ingredientes

1 ración

1 pza. de Chile Poblano grande
150 gr.queso panela
2jitomates
1/4de cebolla
1 cdita. de aceite de oliva
al gustoSal y ajo

Paso a paso

1

Lave, ase, limpie y desvene el chile.
2

Rellene con cubitos de queso panela.
3

Licúe los jitomates con la cebolla y el ajo, sofría con 1 cdita. de aceite de oliva y sazone con una pizca de sal.
4

Agregue 1/4 de tza. de agua a la salsa, incorpore los chiles en el caldillo y deje hervir hasta que el queso se suavice y éstos se cuezan.
5

Sirva y acompañe con unas rodajas de cebolla.

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Christian @cook_9133695

domingo, 27 de agosto de 2017 a las 12:20 AM

Tijuana B.C. - México

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