Ponemos en un bol el azúcar y las yemas sin las claras de los huevos y los mezclamos bien.

Añadimos el yoghurt y el aceite. Removemos bien la mezcla.

Añadimos ralladura del chocolate. Como unas dos cucharas soperas colmadas

Añadimos la ralladura del limón y la naranja. Tiene que ser el limón y la naranja completas.

Ahora ponemos la levadura junto con la harina mezclada y tamizada. Mezclamos de nuevo

Incorporamos los plátanos bien aplastados con las manos.

Pasamos toda la mezcla por una batidora

Ponemos las claras a punto de nieve y las incorporamos poco a poco a la mezcla con movimientos envolventes.

Rallamos un poco más de chocolate para cocinar en esta mezcla e incorporamos las nueces troceadas con las manos.

Mezclamos bien y ahora viene lo mejor......... 10 minutos. en molde de silicona untado de mantequilla al microondas.

Mejoraras el bizcocho si le haces una cama de chocolate fundido antes de poner la mezcla en el molde.

Si prefieres horno. Precalienta a 180° y déjalo subir durante 50 minutos. comprueba que está con una varita o un cuchillo. Si lo pinchas y sale limpio. ¡YA ESTÁ!

Por otro lado derrite un poco de mantequilla y unos trozos del chocolate y ponlos por encima del bizcocho frío. Pon fideos y el azúcar glas. Y A DISFRUTAR!!!

Anímate a poner los sabores que quieras o a emborracharlo. TE SORPRENDERÁ.