Platillo de sabor afrutado originario de las cocinas conventuales de México y que llegó a casonas y haciendas. En casa era usado en cuaresma y en otoño.

Desde Mexico a Sevilla, un buen plato de macarrones como los hace mi suegra.

Estos frijoles son muy fáciles de preparar y se pueden utilizar como acompañamiento en muchos platillos, como ingrediente principal en molletes o tostadas, o de botana solamente con totopos de maíz.

Algunas veces, en casa, nos sobraba el pan del otro día (o más días). Para aprovecharlo, solíamos hacer pan frito. Aunque estaba un poco duro ya, frito no se notaba.Vídeo-receta: https://youtu.be/BHa9U4q1dK0

Esta receta es de mi madre y adoraba queal vivir con ella me hiciera este pan frito! Además que tiene un sabor similar al de los xurros! Es súper fácil y económica y esta deliciosa! Espero que os guste si lo hacéis😝❤

Estamos de feria y en las casetas aparte de bailar se come muy bien, sobre todo el pescaito frito, los adobos tortilla… en fin raciones muy ricas ahí va una.

En tiempos difíciles... aprovechamiento.....Otra de las cositas que mi abuela, le hacia a mi madre, y posteriormente, mi madre a nosotros.Para mi padre era un manjar. Algo tan simple y rico. A los peques seguro que les encantan.#panfrito#cocinadeaprovechamiento

Plato típico mallorquín desde el mes de Noviembre hasta Marzo que finalizaba la temporada de matanzas del cerdo. Coincide con la época de las setas.

Cuando nos ha sobrado pan del día anterior, NO SE TIRA, unas tostadas, pan rallado, algún postre, que hay muchos, sólo un poco de imaginación antes de tirarlo.

Receta típica de Mallorca. El frito de matanzas es el plato que tradicionalmente se cocina el día en que se hace la matanza del cerdo.#lasrecetasdemama

Receta de infancia familia Hernandez Martin.

Me encanta este pescado, aunque de aspecto es súper feo...! En Galicia le llamamos San Martiño, pero en otras zonas se llama también San Pedro o Gallo Pedro. Nos apetecía un pescado al horno algo diferente y luego or eso hice esta receta, adaptación de algunas que leí por ahí!! Algo diferente esta vez a una mera receta al horno!!