Tallarines con cecina

Bueno hace mucho no subo recetas y ps me acorde de los tallarines a la carbonara gracias a un amigo que su papá es español ( y olé 😁😁 ) y me comento que a su papá le gustaba cocinar esta receta y también paella y ps yo no sabía que cocinar estaba en esos días que no se me ocurre que cocinar no me sentía con ánimos y como ven mis recetas yo trato de inventar algo o reemplazar algún ingrediente... Y gracias a Shirley decidí hacer los tallarines a la carbonara pero con un ingrediente diferente y como les conté mi esposo es de la selva así que dije por que no reemplazar el tocino ahumado por la cecina y así fue como hice esta receta ...
Os presento mis tallarines con cecina ( si se les ocurre otro nombre mejor me lo escriben ☺☺☺😕😐☺☺)
Espero les guste 😊
#MiRecetario
#ArmaTuMenu
Tallarines con cecina
Bueno hace mucho no subo recetas y ps me acorde de los tallarines a la carbonara gracias a un amigo que su papá es español ( y olé 😁😁 ) y me comento que a su papá le gustaba cocinar esta receta y también paella y ps yo no sabía que cocinar estaba en esos días que no se me ocurre que cocinar no me sentía con ánimos y como ven mis recetas yo trato de inventar algo o reemplazar algún ingrediente... Y gracias a Shirley decidí hacer los tallarines a la carbonara pero con un ingrediente diferente y como les conté mi esposo es de la selva así que dije por que no reemplazar el tocino ahumado por la cecina y así fue como hice esta receta ...
Os presento mis tallarines con cecina ( si se les ocurre otro nombre mejor me lo escriben ☺☺☺😕😐☺☺)
Espero les guste 😊
#MiRecetario
#ArmaTuMenu
Paso a paso
- 1
Poner en una olla agua y cuando hierva agregar el fideo.
- 2
Cortar la cecina en trozos largos (yo lo corte grandecitos).
- 3
Poner en una sartén el aceite freír el ajo y añadir la cecina picada cocinar por tres minutos moviendo.
- 4
En un bol mezclar los tres huevos con el queso batir bien sal pimienta al gusto y la cecina mezclar.
- 5
En la olla donde se a frito el ajo con la cecina y sacar el aceite sobrante, agregar el fideo escurrido y mover agregar el bol de la mezcla del huevo con la cecina; y todo mezclar bien y servir con culantro picado al instante.
- 6
Y listo disfrute!
Recetas similares
Más recetas






Comentarios (2)