Cazuelas de calamares

Name: Cazuelas de calamares
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Cebolla, 1 ajo, puerro, zanahoria rallada puñado; 200 grs pez pollo; 100 grs calamar tubo cortado; 10 a 12 langostinos limpios,

Jesi zen @cookjesi

Cap Fed , Buenos Aires

Cazuelas de calamares

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Ingredientes

1/2Cebolla, 1 ajo, puerro, zanahoria rallada puñado
200 grspez pollo
100 grscalamar tubo cortado
10a 12 langostinos limpios,

Guardada

Paso a paso

1

Sofritar la cebolla ajo puerro y zanahoria
2

Agregar salsa y cocinar bastante agregar azúcar vinito y condimentos
3

A ojo ir agregando según tiempo los mariscos preferidos y/ o que se tengan frizados. Fundamental condimentar a gusto. Sal pimienta curry pimentón 2 hojitas de laurel, pimienta
4

Descorchar un tinto de su agrado obvio acompañar c pan.