Bocadillo de espinaca al horno

Name: Bocadillo de espinaca al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete espinaca; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 tazas harina leudante; 3 ajos; 2 huevos; Pimienta blanca; c/n Nuez moscada; 1 sobre caldo saborizante de verduras

Pablo Daniel Rizzardi @Pablococinaaldisco

Bocadillo de espinaca al horno

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Ingredientes

1 paqueteespinaca
1cebolla
1/2morrón
2 tazasharina leudante
3ajos
2huevos
Pimienta blanca
c/nNuez moscada
1 sobrecaldo saborizante de verduras

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y hervir por dos minutos la espinaca
2

En una sartén rociar con aceite de oliva y dorar la cebolla el ajo y el morrom
3

Una vez dorados procesar junto con la espinaca
4

Batir los huevos agregando la pimienta la nuez moscada y el caldo
5

Mezclar con la harina los huevos y las verduras hasta que quede todo de color verde
6

Colocar sobre una pizzera untada con aceite y cocinar en horno caliente
7

Cortar en porciones y servir