Salsa blanca

Name: Salsa blanca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 cc. Leche descremada; 50 cc. Agua; 40 gr. Almidón de maíz; 25 gr. Manteca; 1 cdta. Sal; 1/4 cdta. Pimienta; 1/2 cdta. Nuez moscada

l a u • s o s a @cook_lausosa

La Plata, Buenos Aires.

Qué cosa rica por favor! Fácil, liviana y sin TACC. Para acompañar pastas, canelones, incluso para hacer pechuguitas al "lo que se te ocurra" jajaja. Si te gusta más o menos espesa, es cuestión de agregar o quitar almidón del total que puse yo. Que la disfrutes! 😚

Salsa blanca

l a u • s o s a @cook_lausosa

La Plata, Buenos Aires.

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Ingredientes

10 min.

4 raciones

500 cc.Leche descremada
50 cc.Agua
40 gr.Almidón de maíz
25 gr.Manteca
1cdta. Sal
1/4cdta. Pimienta
1/2cdta. Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

10 min.

1

Calentá en una olla la leche con la manteca.
2

Mientras tanto, disolvé el almidón de maíz en el agua a temperatura ambiente (puede ser leche también).
3

Incorpóralo a la leche caliente sin dejar de revolver hasta que espese, agregale la sal, la pimienta, la nuez moscada y listo!