Almejas frescas con limón
Kiko @cook_1105399
Es como al vapor, pero por cambiar el título de la receta y para los principiantes puede servir. GXL
Almejas frescas con limón
Es como al vapor, pero por cambiar el título de la receta y para los principiantes puede servir. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pasar las almejas al agua abundante.
- 2
No olvides el chorretón de vinagre, para eliminar la arena que filtran cuando comen alimentos.
- 3
Olla ancha y honda, donde exprimimos el limón.
- 4
Junto con las almejas.
- 5
Poner las hojas de laurel y el toque de pimentón dulce.
- 6
Por último el medio vaso de agua.
- 7
Tapar la olla y a fuego alto, hasta que se habrán las almejas. Unos 8-10 minutos. En el momento abren la concha es cuando tienes que apagar el fuego (si las dejases más tiempo endurecerían).
- 8
Destapar y calentitas a la mesa.
- 9
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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