Tarta-Flan de queso y almendras
#mirecetario
Quería hacer algo sencillo con ingredientes que tenia en casa y se me ocurrió hacer esta Tarta-Flan. Sencilla, económica y deliciosa...Os invito ha que la hagáis!!!
Tarta-Flan de queso y almendras
#mirecetario
Quería hacer algo sencillo con ingredientes que tenia en casa y se me ocurrió hacer esta Tarta-Flan. Sencilla, económica y deliciosa...Os invito ha que la hagáis!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo he utilizado un molde cuadrado de cristal de 21 por 21 cm Caramelizar el molde por el fondo y los laterales Yo he tostado un poquito las almendras en una sartén antiadherente. Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y triturar hasta que no queden grumos: Leche, nata, queso, azúcar, cuajadas y vainilla.
- 2
Pasar a un cazo y poner al fuego removiendo con varillas continuamente para que no se agarre al fondo; hasta que hierva y espese un poco. Apartamos y le ponemos las almendras, movemos (guardar unas poquitas para el adorno). Volcar sobre el molde caramelizado.
- 3
Dejar templar y llevar al frigo 4 horas.(tapar con film pegado a la superficie) Desmoldar y adornar con las almendras a cubitos, nata y cerezas confitadas. (podéis adórnala al gusto) y servir fría. https://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/08/tarta-flan-de-queso-y-almendras.html
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