But negro
Las hojas de laurel son para una mejor digestión ya que el recado negro es un poco picante, se usa en varias comidas en las comidas yucatecas, saludos
But negro
Las hojas de laurel son para una mejor digestión ya que el recado negro es un poco picante, se usa en varias comidas en las comidas yucatecas, saludos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a asar el tomate, la cebolla, el pimiento
- 2
Licúa con el recado, agrega sal y pimienta al gusto
- 3
En una cacerola pon la carne molida a fuego bajo y conforme se vaya cociendo, se va moviendo para irla desbaratando, ya que esté bien desmoronada le agregamos la mezcla licuada y 5 o 6 hojas de laurel
- 4
Dejar cocer, hay que ir moviendo la carne para que se mezcle bien con la mezcla de recado
- 5
Ya listo se sirve con 1/2 huevo cocido encima como se muestra en la foto
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