Tempe Goreng Sambel

Name: Tempe Goreng Sambel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe, potong dadu; 3 buah cabe merah besar, buang biji; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Kemiri; Secukupnya daun bawang, iris; 1 lembar daun salam; Sedikit lengkuas; Secukupnya garam, kecap manis, air matang

nutri~ @nutri

Balikpapan

Kangen masakan mama, jadilah masak ini. Walaupun tampilannya kurang kece :D

Lebih banyak

Tempe Goreng Sambel

nutri~ @nutri

Balikpapan

Kangen masakan mama, jadilah masak ini. Walaupun tampilannya kurang kece :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe, potong dadu
3 buahcabe merah besar, buang biji
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Kemiri
Secukupnyadaun bawang, iris
1 lembardaun salam
Sedikitlengkuas
Secukupnyagaram, kecap manis, air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe, lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan
2

Rebus sebentar cabe merah yg telah dibuang bijinya. Lalu haluskan bersama bawang merah putih dan kemiri
3

Tumis bumbu halus bersama daun bawang, daun salam, dan lengkuas hingga harum
4

Masukan tempe, aduk2 sebentar. Lalu tambahkan garam, kecap manis, dan air secukupnya
5

Tes rasa, masak hingga air saat
6

Sajikan selagi hangat
7

NB : kalo mau agak pedas, biji cabenya gak usah dibuang :D