En un bol agregar el harina, el queso rallado, la sal y la levadura (en caso de que sea levadura seca). Entreverar para que quede todo uniforme.

Luego ir agregando el agua y también la manteca, previamente derretida.

Dejar reposar 15 minutos y luego agregarlos en una asadera enmantecada.

Hornear a 200 grados durante 15 - 20 minutos, hasta que estén dorados.

También se le puede agregar a los pancitos orégano o semillas por fuera para agregarle otro sabor.