Papas a la crema con mote

Name: Papas a la crema con mote
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg papa; 1/2 kg mote cocido; 1 tarro crema; 1 taza leche; 1 cebollín; 1 cebolla; 1 caldo maggi; a gusto Comino; a gusto Orégano; Sal y aceite

Javiita @javiita_20

Chile

Es una receta muy rica de preparar para innovar y salir de la rutina... Se las recomiendo #vivachile 😄

Papas a la crema con mote

Javiita @javiita_20

Chile

Es una receta muy rica de preparar para innovar y salir de la rutina... Se las recomiendo #vivachile 😄

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Ingredientes

45 minutos

1 kgpapa
1/2 kgmote cocido
1 tarrocrema
1 tazaleche
1cebollín
1cebolla
1caldo maggi
a gustoComino
a gustoOrégano
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelamos las papas y las echamos a cocer en cuadritos (se demora menos en cocerse)
2

Por mientras picamos la cebolla y el cebollín y lo echamos en un sartén y lo sofreímos con el caldo, cuando el sofrito este cristalino le agregamos la crema y la leche la revolvemos hasta que esté incorporado.
3

Cuando estén cocidas las papas le agregamos el mote con la crema y listo!! 😜👍