Costilla de cerdo con salsa Barbacoa casera

https://youtu.be/V6LfvEACMYw
Me encanta esta receta por los ingredientes y especialmente porque esta deliciosa sin usar la salsa barbacoa que tiene tanta cantidad de azúcar.
Costilla de cerdo con salsa Barbacoa casera
https://youtu.be/V6LfvEACMYw
Me encanta esta receta por los ingredientes y especialmente porque esta deliciosa sin usar la salsa barbacoa que tiene tanta cantidad de azúcar.
Paso a paso
- 1
Moler las especies y agregar el ketchup, el zumo de naranja, el vinagre, el aceite de oliva y mezclar.
- 2
Echar por encima de la costilla y dejarla marinar un mínimo de 2 horas.
- 3
Hornear la costilla en una fuente tapada con papel de aluminio a 180ºC durante 1 hora.
- 4
Destapamos el papel de aluminio y seguir horneando durante 40 minutos, pintando con la salsa el costillar en intervalos de 15 minutos para que no se seque (3 veces) y dándole la vuelta a mitad de la cocción.
- 5
Acompañamos con unas patatas fritas y a disfrutar!
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