Patatas Asadas con salsa verde

Name: Patatas Asadas con salsa verde
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 750 gr. patatas nuevas; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas aceite de oliva; Pimienta; Sal de hierbas; Sal de hierbas; 1-2 Manojos De Hierbas para salsa verde; Pimienta; 300 gr. nata agria; 1-2 Manojos De Hierbas para salsa verde; 2 huevos duros; 300 gr. nata agria; 2 pepinillos en vinagre; 150 gr. yogur desnatado; 150 gr. yogur desnatado; 1 cucharadita mostaza; 2 huevos duros; 1 cucharada zumo de limón; 2 pepinillos en vinagre; Sal; 1 cucharadita mostaza; 1 cucharada zumo de limón; Sal; bandeja Grasa, para

Nutraease España @cook_9235515

Alicante

Patatas Asadas con salsa verde

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Ingredientes

750 gr.patatas nuevas
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadasaceite de oliva
Pimienta
Sal de hierbas
Sal de hierbas
1-2 ManojosDe Hierbas para salsa verde
Pimienta
300 gr.nata agria
1-2 ManojosDe Hierbas para salsa verde
2huevos duros
300 gr.nata agria
2pepinillos en vinagre
150 gr.yogur desnatado
150 gr.yogur desnatado
1 cucharaditamostaza
2huevos duros
1 cucharadazumo de limón
2pepinillos en vinagre
Sal
1 cucharaditamostaza
1 cucharadazumo de limón
Sal
bandejaGrasa, para

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el grill a 200º.
2

Limpiamos bien las patatas con un cepillo, las cortamos en gajos, la rociamos con aceite de oliva y las ponemos sobre el grill previamente engrasado.
3

Sazonamos con sal de hierbas y pimienta y las dejamos cocer durante 20 minutos.
4

Lavamos las hierbas para la salsa verde, les acudimos el agua y las picamos bien. Mezclamos la nata con el yogur.
5

Pelamos los huevos y los picamos. Picamos también los pepinillos y agregamos ambos a la crema de yogur con la mostaza