Quinoa con Vegetales
Saludable y práctico para almuerzos o cenas ..
Paso a paso
- 1
Sumergir la quinoa en agua por 10 min. Luego cambiar el agua 10min más
- 2
Lavar los vegetales y picarlos en julianas y 4 olivas (dejar 2 para el final) Colocar al sartén con el aceite de oliva. Sal y tomillo por 2min
- 3
Agregar la quinoa y 1 vaso de agua y tapar. Remover cada 2 min y agregar más agua si es necesario hasta que la quinoa este blanda y seca.
- 4
Listo a servir! Decora con olivas o a tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohelis González le encantará ver cómo quedó.
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Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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