Tosta de pisto, huevo y crujiente de jamón

Name: Tosta de pisto, huevo y crujiente de jamón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas pan; 2 cucharadas pisto tradicional por rebanada; 1 huevo frito por rebanada; 1 loncha jamón serrano

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Es una tosta bien fácil de hacer para esos días que ya estamos cansados y vamos con prisa, si tenemos unas sobras de pisto y si no con tomate frito tal cual o como os apetezca, para una merienda cena improvisada va súper bien.

Tosta de pisto, huevo y crujiente de jamón

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 rebanadaspan
2 cucharadaspisto tradicional por rebanada
1huevo frito por rebanada
1 lonchajamón serrano

Guardada

Paso a paso

15 minutos

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Tostar el pan, poner encima el pisto caliente, freír los huevos y colocar uno en cada rebanada, poner por encima el crujiente de jamón.
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Para hacer el crujiente de jamón, colocar la loncha entre dos papeles de cocina, ponerla así sobre un plato y encima colocar otro plato para que presione un poco, meter al micro 10 segundos a 800W, si fuera necesario poner otros 5 segundos más, dejar enfriar y así podremos desmenuzar el jamón como más nos guste.
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Espero que os guste esta tosta que está muy rica y es muy completa😋