Naan de albóndigas de pollo

Name: Naan de albóndigas de pollo
Yield: 4 naan
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 4 naan; 2 tz Salsa teriyaki o bbq casera; al gusto Sal y pimienta; 1/4 tz pan molido; 1 cda Paprika; 1 huevo mediano; 1/2 tz Lechuga picada; Crema ácida; el necesario Aceite de oliva

Alina Chrome @alinachrome26

Tijuana B.C., México

Naan de albóndigas de pollo

Alina Chrome @alinachrome26

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Ingredientes

4 naan

2pechugas de pollo
4naan
2 tzSalsa teriyaki o bbq casera
al gustoSal y pimienta
1/4 tzpan molido
1 cdaPaprika
1huevo mediano
1/2 tzLechuga picada
Crema ácida
el necesarioAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Pedir las pechugas molidas con tu carnicero o cortarlas en trozos pequeños y moler en la licuadora.
2

En un bowl agregar las pechugas de pollo y sazonar con sal, pimienta y paprika.
3

Añadir el pan molido, el huevo y revolver hasta formar una masa.
4

Hacer en pequeñas bolitas, 16 en total.
5

En una sartén agregar 1 cda de aceite de oliva y freír por fuera todas las albóndigas.
6

Agregar la salsa tipo teriyaki o bbq, reducir fuego y tapar.
7

Cocinar durante 20 minutos.
8

Calentar los naan por ambos lados, agregarle lechuga, crema, y 4 piezas de albóndigas, verter salsa en donde se cocieron.
9

Disfrutar. Le puedes añadir cebolla morada en rodajas para agregarle sabor.