En nuestro estado se tiene diferentes recetas sobre este delicioso manjar , su primera aparición en nuestro estado fue en el año XVII donde la señora SOR JUANA INES DE LA CRUZ los elaboró en el convento de San Jerónimo, también se figuran tres recetas de buñuelos , uno muy conocido y también elaborado llamado “puñuelo” nombrado así porque al elaborarse la masa se aplasta con los nudillos del puño , sin embargo cada pueblo tiene diferente receta sobre este manjar.Oaxaca se incluye en una de sus festividades como es la época de fin de año por la época de frío donde es más conveniente consumir estos deliciosos manjares bañados de piloncillo , aromatizado con un poco de canela y clavo.Región de la receta: Valles Centrales de OaxacaTipo de vegetarianismo: Lactoovovegetariano#Vegano

#MiRecetarioMX

Una de las recetas más ricas y postreables de esta temporada.No lo dudes, solo prepáralos.

Buñuelos de calabacines rallado y queso roquefort, se acompaña de lechuga aliñada con un aderezo de vinagre con especias italianas.

Los tradicionales buñuelos de viento Todos los años los prepara mi mamá en esta época de Navidad 😍 somos felices disfrutando de estos dulces buñuelos rodeados de el árbol de Navidad con las luces encendidas.

Se hacen con un molde que venden de acero este hay que calentarlo y escurrir el aceite.

Este postre es típico de Yucatán y de mis postres favoritos, una vez que los pruebas no puedes parar de comerlos, recomendados acompañarlos con miel de abeja

Esta receta la hacía mi mamá cuando éramos niños pequeños y me trae lindos recuerdos.

Esta receta en lo personal a mí me encanta 😋 además a mi hermanita y mi hermanito les gusta mucho los buñuelos 👌por eso me gusta preparar buñuelos.😉

Esta receta es de mi santa madre que hacia todo el año cerros de los mismos y a todos les encantaban. Yo les llamo bueñuelos de mi mami