Separar la cáscara del pan de la miga. Usaremos la miga para la receta. (Las cáscaras yo las tuesto al horno y hago pan rallado)

Desmenuzar las migas

Agregar las yemas, la leche caliente, el azúcar y la esencia de vainilla e integrar hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos grandes de miga

Pisar con pisa puré para desmenuzar todo

En un molde, agregar azúcar y llevar a fuego para hacer un caramelo

Luego de hacer el caramelo, agregamos la preparación y llevamos a horno a mínimo hasta que se cocine la masa