Pollo con crema de champiñones y papas

Name: Pollo con crema de champiñones y papas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: para la crema de champiñones; 1 cebolla blanca pequeña; 1 cebolla de verdeo; 1 lata champiñones en trozos; 1 pote crema grande; para el pollo con papas; 1 bolsa para el horno; 4 patas muslo; 2 limones; c/n romero y sal; 1 1/2 kg papas

Aguus Klekner @agusycapy

Villa De Merlo , Provincia De San Luis

me encanta esta receta, me acuerdo que mamá la hacía para las fiestas, es muy rica y fácil de hacer, que las disfruten

Pollo con crema de champiñones y papas

Aguus Klekner @agusycapy

Villa De Merlo , Provincia De San Luis

me encanta esta receta, me acuerdo que mamá la hacía para las fiestas, es muy rica y fácil de hacer, que las disfruten

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Ingredientes

60 min

4 raciones

para la crema de champiñones
1cebolla blanca pequeña
1cebolla de verdeo
1 latachampiñones en trozos
1 potecrema grande
para el pollo con papas
1 bolsapara el horno
4patas muslo
2limones
c/nromero y sal
1 1/2 kgpapas

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Picar la cebolla en cubitos y la cebolla de verdeo en juliana condimentar y agregar los champiñones en trozos cocinar 2"a fuego medio agregar la crema y cocinar 5" más.
2

Macerar las patas muslo en el jugo de limón el romero y la sal colocar en la bolsa cocinar una hs mientras pelar las papas, cortarlas en cubos y freírlas en aceite de girasol caliente por unos 20" retirar del fuego
3

Trozar el pollo, servir cubriendolo con la crema de champiñones y acompañar con las papas fritas