Torta fritas esponjosas

Name: Torta fritas esponjosas
Yield: 30 raciones gde
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina leudante; 500 gramos harina 0000; 1 huevo; 3 cucharadas gdes aceite; 3 cucharadas gdes sal; 1 cucharada azúcar; 1 pizca royal; 25 gramos Levadura; 1 cucharada pequeña azúcar(p/Levadura); 2 cucharadas leche (p/levadura); Aceite para freír

Yanina D'Oliveira @cook_9312309

Buenos Aires

Torta fritas esponjosas

Yanina D'Oliveira @cook_9312309

Guardada

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Ingredientes

30 raciones gde

500 gramosharina leudante
500 gramosharina 0000
1huevo
3 cucharadasgdes aceite
3 cucharadasgdes sal
1 cucharadaazúcar
1 pizcaroyal
25 gramosLevadura
1 cucharada pequeñaazúcar(p/Levadura)
2 cucharadasleche (p/levadura)
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Colocar las dos harinas en un recipiente hacer una corona poner el huevo, el royal, el azúcar, y la sal alrededor de la corona
2

La levadura con una con dos cucharadas de leche tibia, una de pizca de azúcar.dejar unos minutos que se esponje y unir a los ingredientes anteriores
3

Amasar hasta que la masa se vea y sienta suave. Dejar descansar unos minutos 30 donde dobla su volumen.
4

Amasar..cortar bollitos y estirarla darle la forma que usted desee redonda, rectangular. O simple
5

Freír en aceite y a desgustar!!!