Libritos de hojaldre con manzana, queso y mermelada

Gloria @gloriade
Paso a paso
- 1
Se corta el hojaldre en 6 rectángulos iguales. A tres de ellos, se les hacen unos cortes como en la foto
- 2
En el rectángulo sin corte se extiende el queso crema y sobre él, la mermelada
- 3
Seguidamente se pone la manzana cortada en gajos finos
- 4
Se tapa con el otro hojaldre cortado, abriéndolo un poco y aplastando por todo el contorno
- 5
Se pinta con huevo batido
- 6
Se introduce en el horno precalentado a180° durante 25 min. o hasta que esté doradito el hojaldre
- 7
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria le encantará ver cómo quedó.
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