Bananañuelos.ॐ

Name: Bananañuelos.ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina de hot cakes; 1 plátano grande o dos medianos; 3/4 taza leche; 1 cucharada canela en polvo; 1 taza aceite vegetal; 1 pizca sal; 1 cucharadita polvo para hornear; C/n azúcar glass

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta receta es de mi hija, hoy domingo amaneció con ganas de preparar algo rico para el desayuno. Como siempre, yo fui la pinche (ayudante de cocina). Se las comparto con cariño. ॐ

Bananañuelos.ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta receta es de mi hija, hoy domingo amaneció con ganas de preparar algo rico para el desayuno. Como siempre, yo fui la pinche (ayudante de cocina). Se las comparto con cariño. ॐ

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 tazaharina de hot cakes
1plátano grande o dos medianos
3/4 tazaleche
1 cucharadacanela en polvo
1 tazaaceite vegetal
1 pizcasal
1 cucharaditapolvo para hornear
C/nazúcar glass

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Machaca con un tenedor los plátanos, agrega la leche, harina, sal y polvo de hornear. Mezcla hasta tener una masa homogénea.
2

En un cazo pon a calentar el aceite, una vez caliente baja el fuego.
3

Con una cuchara ve poniendo porciones de la masa a freír. Cuidado se doran muy rápido. Saca y pon sobre papel absorbente.
4

Una vez escurridas, lleva a un plato y espolvorea con azúcar glass.
5

Buen provecho.ॐ