Primero de todo ponemos una olla con agua, sal, un chorrito de aceite y unas hojitas de laurel para cocer la pasta. Cuando llegue a hervir dejamos hasta que esté en nuestro punto, yo siempre sigo las indicaciones de cada fabricante

En una sartén a parte, ponemos la cebollita cortada muy finito con los espárragos verdes a trozos y añadimos el vino blanco, dejamos a fuego lento unos 5-10 minutos ya que son las verduras que más tardan en hacerse

Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y la vamos poniendo en la sartén de la salsa. Guardamos parte del agua de cocción y añadimos un poquito cuando estemos mezclando para hacerla más jugosa. Y listo! En tan solo 20-25 minutos tendremos lista una receta de pasta riquísima, súper fácil y lo mejor de todo ideal para frigos bajo mínimos, como el mío jejej💸