Hamburguesas de harina de maíz rellenas

Name: Hamburguesas de harina de maíz rellenas
Yield: 14 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3-4 tazas harina de maíz; 700 a 800 cm de caldo el que te guste; 2 cucharadas maicena; 1 lata choclo escurrido (200grs); 300 grs cebolla; 3 huevos duros; 10 Aceitunas; 1 zanahoria rallada; Queso mantecoso cortado en cuadraditos cantidad a gusto; Condimentos a gusto

lilith209 @lilith209

Isla del Tigre,Buenos Aires Argentina

Queriendo hacer algo diferente con la polenta.El relleno de lo que guste estas están con choclo de lata o natural desgranado y cocinado.

Hamburguesas de harina de maíz rellenas

lilith209 @lilith209

Isla del Tigre,Buenos Aires Argentina

Queriendo hacer algo diferente con la polenta.El relleno de lo que guste estas están con choclo de lata o natural desgranado y cocinado.

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Ingredientes

14 hamburguesas

3-4 tazasharina de maíz
700a 800 cm de caldo el que te guste
2 cucharadasmaicena
1 latachoclo escurrido (200grs)
300 grscebolla
3huevos duros
10Aceitunas
1zanahoria rallada
Queso mantecoso cortado en cuadraditos cantidad a gusto
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos juntasla harina y la maicena con el caldo siempre revolviendo para que no se formen grumos dejamos enfriar.
2

Cortamos las verduras en cuadraditos pequeños rehogamos una vez hecho apagamos y agregamos el choclo las aceitunas picadas y el huevo también
3

Una vez que se enfrio la polenta tomamos porciones grandes amasamos entre las manos humedas o aceitadas aplanamos colocomos una cucharada del relleno
4

Vamos cerrando y aplanamos nuevamente
5

Se colocan en placa aceitada y llevamos al horno 15 min.de cada lado