Tortitas de avena y chocolate

Name: Tortitas de avena y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g avena molida; 1 cucharada cacao en polvo puro; 2 cucharada melaza de arroz; 2 huevos; 400 ml leche vegetal; Aceite de oliva o de coco; 1 cucharadita levadura química; 1 pizca sal

Mar JJ @cook_5197773

BCN

Para 4 personas. Una manera sana de empezar el día!

Tortitas de avena y chocolate

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Ingredientes

200 gavena molida
1 cucharadacacao en polvo puro
2 cucharadamelaza de arroz
2huevos
400 mlleche vegetal
Aceite de oliva o de coco
1 cucharaditalevadura química
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Triturar la avena hasta que tenga consistencia de harina
2

Mezclar todos los ingredientes sólidos (avena, cacao, sal y levadura)
3

Agregar los huevos, la leche y la melaza de arroz mezclando bien.
4

Utilizar un cazito de unos 80 ml para medir la cantidad de masa de cada tortita. Cocer de una en una en la sartén engrasada con un poquito de aceite de oliva o de coco para que no se peguen.
5

Servir con plátano, sirope, coulis de frutos rojos o el topping deseado.