Pasta al nido con carne picada tipo boloñesa

Name: Pasta al nido con carne picada tipo boloñesa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr carne picada; 85 gr margaritas (pasta); 100 gr spaguetiss; Orégano; Pimienta negra; Perejil; Sal; 2 dientes ajo; 1/4 cebolla dulce picada; 1 cucharada aceite de oliva; 1 caja tomate frito

Marta Luengo @cook_7879132

Vizcaya

Pasta al nido con carne picada tipo boloñesa

Marta Luengo @cook_7879132

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Ingredientes

2 raciones

200 grcarne picada
85 grmargaritas (pasta)
100 grspaguetiss
Orégano
Pimienta negra
Perejil
Sal
2 dientesajo
1/4cebolla dulce picada
1 cucharadaaceite de oliva
1 cajatomate frito

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer agua, sal al gusto, y una cucharada de aceite de oliva una vez enpieze a hervir añadir la pasta y cocer 10min
2

Mientras elaborar la mezcla que añadiremos a la carne el ajo, cebolla picada, orégano, una pizca de sal, perejil, y pimienta negra
3

Calentar una cucharada de aceite en una sartén y añadir la carne y sofreír. Una vez hecho añadir una pizca de tomate y rehogar
4

Una vez hecho añadir a la pasta echar tomate frito al gusto y a degustar una sabrosa pasta a la boloñesa